Информация: Название: Энциклопедия грибника Автор: Алексей Умельцев Год издания: 2003 Издательство: Локид-Пресс ISBN: 5-320-00480-Х Страниц: 271 Качество: хорошее Размер: 1.59 MB Формат файла: PDF Язык: русский
От издателя "Энциклопедия грибника" представляет собой уникальное издание, содержащее интереснейшие сведения о самых разнообразных грибах, в том числе и о малоизвестных. В книге даны подробнейшие описания свыше 400 видов грибов - съедобных, условно съедобных и ядовитых, а "вкусным" аккордом - оригинальные рецепты приготовления грибов. Много нового читатель узнает о способах переработки и хранения этих даров природы. К тому же энциклопедия научит вас самостоятельно выращивать грибы. Книга рассчитана на широкий круг читателей.